牛すじ肉と豆腐と大根の煮物

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

牛すじ肉と大根をレンジ圧力鍋で下処理し、大根と豆腐と卵で

ことこと煮込むだけ

大根トロトロ

小鉢用量
このレシピの生い立ち
トロトロの大根と
トロトロの牛すじ肉食べたくて

牛すじ肉と豆腐と大根の煮物

牛すじ肉と大根をレンジ圧力鍋で下処理し、大根と豆腐と卵で

ことこと煮込むだけ

大根トロトロ

小鉢用量
このレシピの生い立ち
トロトロの大根と
トロトロの牛すじ肉食べたくて

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材料

5人前
  1. 牛すじ肉 200㌘
  2. 大根 1/2本
  3. 焼き豆腐 1丁
  4. ゆで卵 5個
  5. こんにゃく 1袋
  6. ♪お酒 50cc.
  7. ♪水 100cc.
  8. ※水 200cc.
  9. ◆お酒 50cc.
  10. ◆さとう 50cc.
  11. ◆しょうゆ 50cc.

作り方

  1. 1

    牛すじ

    これ

    食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    レンジ圧力鍋に
    ♪入れて

    牛すじ肉入れて

    レンジで600wで10分

  3. 3

    お湯切りして

  4. 4

    大根
    食べやすい大きさに切ります

  5. 5

    こんにゃく茹でて

    水切ります

  6. 6

    レンジ圧力鍋に※入れて
    大根と牛すじ肉入れて

    レンジで600wで10分

    こんな感じ

  7. 7

    焼き豆腐切ります

  8. 8

    別の鍋に

    レンジ圧力鍋ごといれ◆入れます。

  9. 9

    焼き豆腐とゆで卵入れて

    蓋して

    強火で

  10. 10

    沸いたら

    ことこと

  11. 11

    盛りつけ

  12. 12

    クックパット

    ニュースに掲載されましたっ

    嬉しい!

コツ・ポイント

レンジで簡単!

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じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510
に公開
安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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