常備野菜でパラパラ簡単焼き飯(炒飯)♬
まままままさみん @cook_40182110
醤油の風味が香ばしい焼き飯。母の味です。なぜか、ほっとする、懐かしい味!!残りご飯があったら、ぜひ♡話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれた、炒飯というより、醤油香る、懐かしい味の焼き飯です。
2013*10*16とうとう、人気検索1位♡皆様作ってくれて、ありがとう(*^▽^*)マイフォルダー1000件突破うれしーい(*^^*)
常備野菜でパラパラ簡単焼き飯(炒飯)♬
醤油の風味が香ばしい焼き飯。母の味です。なぜか、ほっとする、懐かしい味!!残りご飯があったら、ぜひ♡話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれた、炒飯というより、醤油香る、懐かしい味の焼き飯です。
2013*10*16とうとう、人気検索1位♡皆様作ってくれて、ありがとう(*^▽^*)マイフォルダー1000件突破うれしーい(*^^*)
作り方
- 1
野菜とちくわを、みじん切りにする。
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- 2
フライパンに、ゴマ油を大さじ1入れて、熱する。1の、みじん切りを、入れて、中火で炒める。
- 3
玉ねぎが、透明になってきたら、フライパンの、中央をあけ、そこに、ゴマ油を、大さじ1を、たらし、卵を、わりおとす。
-
- 4
その卵の、真上めがけて、ご飯を投入！すぐに！卵が固まる前にごはんを、からませるようにして、混ぜる。（ここ、ポイント！）
- 5
ごはんが、パラパラに、なってきたら、塩コショウを、ふる。
- 6
フライパンの、縁から、醤油を、一周たらしまわす。（醤油を少し焦がす感じで）
- 7
最後に、味の素を少々、振り、出来上がり!(^^)!
-
コツ・ポイント
2014/1/25 話題いり！♡ありがとう♬ちくわが、味のポイント♬
最後の醤油で、チャーハンじゃない、懐かしい焼きめしに、なります♬
卵を、投入したら、すぐ混ぜる！すると、パラパラごはんに、なります。
お弁当や１人ランチにも、オススメ♡
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