HBで簡単♡棒付きウインナーロール✨
子供も大人も大好きなウインナー。朝ごはんにもおやつにもピッタリ(＾ｰ^)ノ
棒付きで小さいお子さんにも食べやすいです✨
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にウインナーがあり、ウインナーパンが食べたくなったので(＾ｰ^)ノ
HBで簡単♡棒付きウインナーロール✨
子供も大人も大好きなウインナー。朝ごはんにもおやつにもピッタリ(＾ｰ^)ノ
棒付きで小さいお子さんにも食べやすいです✨
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にウインナーがあり、ウインナーパンが食べたくなったので(＾ｰ^)ノ
作り方
- 1
★の材料をホームベーカリーのパンケースに入れる。ドライイーストは専用の場所に入れる。パン生地コースでスタート。
- 2
※ドライイーストの別入れがない場合はドライイーストに水分や塩がつかないように入れてください。
- 3
このまま一次発酵までホームベーカリーにおまかせです(^_^)
- 4
完了音が鳴ったら生地を取り出し、手で軽くつぶしてガスをぬいたら8等分に分割。今回は1つあたり47g前後です。
-
- 5
分割したら丸め直して、濡れ布巾をかけて約10分休ませる。※ベンチタイム
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- 6
成型していきます☆
- 7
手で数回つぶしてガスをぬいて、下半分を真ん中まで折りくっつけます。
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- 8
上半分も真ん中に向かって折り、くっつけます。
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- 9
さらに半分に折ってしっかりとつまんで閉じます。
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- 10
両手で左右に引っ張るようにコロコロ転がし30センチほどの棒状にのばします。
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- 11
ウインナーに生地をひと巻きさせます。この時巻きはじめをしっかりと中に入れてください。
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- 12
生地をクルクルと巻きつけていきます。巻き終わりの生地はしっかりとくっつけておいてください。天板に並べます。
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- 13
オーブンの発酵機能で30分二次発酵させます。
- 14
発酵完了後、オーブンを180度に予熱開始。溶き卵を塗り、ケチャップ、チーズ、パセリの順番でトッピングしていきます。
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- 15
こんな感じです(^_^)
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- 16
予熱完了したオーブンで13分〜16分程焼きます。焼き色を見ながら調節してください。
完成です✨ -
- 17
2016/8/19ウインナーロールの人気検索1位になりました(^-^)ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
★パン生地をウインナーに巻く時はきつく巻き過ぎないように注意してください。
★棒状にのばすときは均一になるようにのばしてください。
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