じゃが玉ねぎのチーズ黒胡椒醤油バター炒め

くネコまろす @cook_40061423
じゃが芋・玉ねぎをバターで炒め、黒胡椒・醤油で味付けし、仕上げにチーズを入れた食べ応えあるコクもある一品です★☆★☆
このレシピの生い立ち
じゃが芋・玉ねぎをバターで炒め、黒胡椒・醤油で味付けし、仕上げにチーズを入れた風味豊かなコクもある一品です★☆★☆
作り方
- 1
じゃが芋は皮を剥き、1センチ幅位の短冊切りにして、適量水をかけ湿らせラップをかけレンジで10分位温め火を通す。
- 2
レンジから取り出したらラップをしたまま蒸らしておく。玉ねぎも1センチ幅位に細切りにする。
- 3
フライパンを温めバターを溶かし、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
- 4
じゃが芋を加え全体によく火を通し、醤油・黒胡椒で味付けし、最後に刻みチーズを入れ全体に絡め出来上がり★☆★☆★
コツ・ポイント
じゃが芋は電子レンジで火を通しておくと調理しやすいです★
チーズはスライスを刻んで使っても良いです☆
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