シソとササミの春巻～( ☆∀☆)
ajupan @cook_40052144
ヘルシー、油で揚げない簡単春巻です。
このレシピの生い立ち
家にお客様が来るときに出すおもてなし料理として考えました～♪
シソがさっぱりして美味しいし、ささみを使ってるのでヘルシーです～。
我が家は大量に作り、冷凍庫に常備してます(笑)
シソとササミの春巻～( ☆∀☆)
ヘルシー、油で揚げない簡単春巻です。
このレシピの生い立ち
家にお客様が来るときに出すおもてなし料理として考えました～♪
シソがさっぱりして美味しいし、ささみを使ってるのでヘルシーです～。
我が家は大量に作り、冷凍庫に常備してます(笑)
作り方
- 1
ささみを包丁で半分に切って、耐熱皿に並べて塩・こしょうを振る。味はここの塩・こしょうのみです。お好みで調節して下さい。
- 2
ささみを並べたお皿に水をかけてラップする。
それを電子レンジで600W、3分半～3分40秒加熱。 -
- 3
春巻の皮にシソをおき、その上に加熱したササミを乗せて巻きます。
-
- 4
熱したフライパンに油を１㎝ひいて、春巻を投入！
春巻の皮がキツネ色になれば完成！
コツ・ポイント
ささみを先に加熱するので、フライパンで少量の油で出来ます！
冷凍しておいて食べたいときにフライパンで焼けばすぐです！
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