とりむね肉の塩麹と焼き肉のたれ漬け焼き
kurikuri @cook_40018824
塩麹で柔らかく焼き肉のたれで、味にアクセントをつけました。
このレシピの生い立ち
安い肉しかもヘルシーな胸肉をおいしく食べたい。
アプリでひらく作り方
- 1
胸肉を棒状にカットする。
- 2
ナイロン袋に肉をいれて、塩麹と焼き肉のたれを入れて、揉み込む
- 3
３０分ほど冷蔵庫でつけ込む
- 4
小麦粉をいれて、まぶし、２３０℃のオーブンで、１５分焼く。
コツ・ポイント
つけ込んで、後はオーブンにお任せ。
リアクション
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