アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンと人参、椎茸は千切りにしておく。
-
- 2
塩麹につけておいた鶏むね肉を食べやすい大きさに切る
-
- 3
ごま油をしいたフライパンを熱し、鶏むね肉を炒める
-
- 4
肉の火が通ってきたら、人参、ピーマンを入れ炒める
-
- 5
しいたけを入れてさらに炒める
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- 6
料理酒大さじ1を入れる
-
- 7
焼肉のタレを入れ、味を整える
-
- 8
さらに盛り完成。
温泉卵はお好みで。 -
コツ・ポイント
温泉卵をのせると味がまろやかになります
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