青しそと塩だけで♪大葉のふりかけ

みちゃちゃこ
みちゃちゃこ @cook_40101082

紫蘇ではなく緑の大葉で♪5分で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で残りがちな青しそ。紫のゆかりを緑の大葉で作ってみたいと思ったのがきっかけです(o^^o)

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材料

作りやすい分量
  1. 大葉青しそ 10枚
  2. 小1/2〜小1 (お好みの量)

作り方

  1. 1

    大葉は茎の部分は切り、洗ったらしっかりと水気を拭く。

  2. 2

    耐熱皿に並べて、ラップはしないで600wで2分レンチンする。

  3. 3

    ビニール袋の中で大葉を粉々にしたら、塩を混ぜてさらに粉々して出来上がり。

コツ・ポイント

大葉をレンチンする時、焦げないように気をつけてください。

リアクション

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レシピ作者

みちゃちゃこ
みちゃちゃこ @cook_40101082
に公開
はじめまして(o^^o)食べること、お料理、お菓子作りが好きです☆安心、安全、健康、楽しい毎日を過ごしたいです。自分で作ってみた中でも、簡単なお料理、健康に良いお料理、特に好きなお料理、可愛く作れたお料理を中心にみなさんにお届け出来ればと思います。自由気ままな性格なので、気が向いた時に作って、アップしてます(*^^*)
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