ケークサレ☆牛乳パック1個で2種類焼こう
abena_maru @cook_40051278
パウンド型がなくても、牛乳パックで、しかも2種類の味が楽しめるケークサレ♪
具のアレンジで色々楽しめます。
このレシピの生い立ち
前日に残った野菜炒めのリメイクのために考えました。
ケークサレ☆牛乳パック1個で2種類焼こう
パウンド型がなくても、牛乳パックで、しかも2種類の味が楽しめるケークサレ♪
具のアレンジで色々楽しめます。
このレシピの生い立ち
前日に残った野菜炒めのリメイクのために考えました。
作り方
- 1
型の準備
牛乳パックは縦半分に切り、注ぎ口を開く。 -
- 2
左のようにたたみ直して、
右のようにホチキスで止める -
- 3
具の準備１
材料を千切りにして油少々で炒め、塩、胡椒をする。
（バジル、タイム等で香り付けしても美味しいです。） -
- 4
具の準備２
カボチャはサイコロ状、インゲンは小口切りにし、レンジで柔らかくしてシーチキンを加え、塩、胡椒をする。 -
- 5
生地の準備
粉類をまとめてボールにいれ、泡立器でぐるぐる混ぜる -
- 6
○の材料を上から順に加え、その都度泡立器でダマにならないようぐるぐる混ぜる。
-
- 7
生地は全部混ぜ終わるとこんな感じです。
-
- 8
牛乳パックに生地の1/4くらいずつ流し入れる。
-
- 9
具材をそれぞれの牛乳パックに入れる。
-
- 10
具材を覆うように、残りの生地を1/4ずつ入れ、表面をならす。
-
- 11
180℃のオーブンで25~30分焼いて、
完成〜 -
- 12
牛乳パックのままカット、底面に包丁を入れれば簡単に取れるのでそのままお出かけの軽食に持って行けます♪
-
- 13
具は、合わせて
200g程度になるように準備します。
残り物の野菜炒めやサラダを使っても美味しいです。 - 14
コツ・ポイント
具材は、なんでもいいですが、オーブンで焼く時に水分が出ないよう調理しておきます。
水分の多い具は炒めて、水分の少ない具はレンジで準備して、冷ましてから生地と合わせます。
具だけで食べても美味しいように味付けしておくと、美味しく焼けます。
只今インドで3人の子育て中。現地の食材を使って”安心・安全な手抜き料理”を作ってます。http://abena-maru.cocolog-nifty.com/blog/にブログ更新中です。
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