春キャベツとソーセージのトマト炒め
くーチャンまま @cook_40074336
トマトの酸味と春キャベツの甘さがビールによく合います
このレシピの生い立ち
柔らかい春キャベツをソーセージと炒め、生トマトの甘さにほんのりお醤油味で仕上げました
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切り
ソーセージは斜め切
トマトは櫛形切 - 2
ソーセージの油でキャベツをしんなりするまで炒める
- 3
トマトを入れて蒸し煮にする
- 4
トマトが煮えたら砂糖とお醤油を少々
コツ・ポイント
トマトの酸味が砂糖とお醤油で引き立ちます
いり卵があればもっと色鮮やかで見た目よくなります
リアクション
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