鯵のナメロウ
クックLEUH4D☆ @cook_40101882
簡単で美味しい！おかずにも、おつまみにもピッタリ♪2020.10.16皆様のおかげで、人気検索1位になりました！感謝☆
このレシピの生い立ち
刺身ばかりだと飽きてしまうだろうからと、母が作ってくれたレシピです。
鯵のナメロウ
簡単で美味しい！おかずにも、おつまみにもピッタリ♪2020.10.16皆様のおかげで、人気検索1位になりました！感謝☆
このレシピの生い立ち
刺身ばかりだと飽きてしまうだろうからと、母が作ってくれたレシピです。
作り方
- 1
鯵は3枚におろし、皮をひいて、中骨と腹骨を取り除く。(ここまでは、スーパー等でやってくれます。)
- 2
1の鯵を小さく切り、☆を加えて、包丁でよく叩く。この時、叩きすぎに注意！
- 3
2に★を加えて、切り混ぜる。
- 4
皿に大葉、3を盛り付けて出来上がり。
お好みで少し醤油をかけて食べても美味しいです♪ - 5
今回は鯵で作りましたが、他の魚でも美味しく出来ます。
- 6
2016.4.29 皆様のおかげで、人気検索TOP10入りしました。感謝♪
- 7
残ったら小判型にして、フライパンで焼くとさんが焼きも出来ます！これもおつまみに最高ですよ！
- 8
2020.10.16皆様のおかげで、「鯵のナメロウ」人気検索1位になりました。ありがとうございます！
- 9
2020.10.26皆様のおかげで、話題のレシピになりました！ありがとうございます！
コツ・ポイント
味噌は種類によって塩分が違ってくるので、少なめに入れて、一度味見をして調節して下さい。
砂糖は隠し味なので、くれぐれも入れすぎ注意！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18709321
