夏にぴったり！お手軽☆爽やかレモン蕎麦☆
はちみつ３９ @cook_40140100
暑い夏にぴったり！爽やかレモン蕎麦
このレシピの生い立ち
かぼすそばを食べたかったのですが、かぼすってなかなか売ってなくて…手軽に手に入るレモンでやったら美味しくてびっくりでした(笑)
夏にぴったり！お手軽☆爽やかレモン蕎麦☆
暑い夏にぴったり！爽やかレモン蕎麦
このレシピの生い立ち
かぼすそばを食べたかったのですが、かぼすってなかなか売ってなくて…手軽に手に入るレモンでやったら美味しくてびっくりでした(笑)
作り方
- 1
そばをゆで水でよく洗う
- 2
レモンを３分の２個スライスする※なるべく薄く
- 3
３分の１のレモンを好みに割っためんつゆに搾る
- 4
そばを盛り汁をかけレモンをならべて、ネギをちらしたら出来上がり
コツ・ポイント
シソや大根おろしを入れても美味しいです❗爽やかに夏を乗り切りましょうね～(^O^)
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