鳥モモとパプリカ カレー炒め

Namapuキッチン
Namapuキッチン @cook_40094732

暑い時にスパイシーなカレー炒めは如何ですか?
このレシピの生い立ち
子供のリクエストです。カレー味が… 食べたかったみたいです。

鳥モモとパプリカ カレー炒め

暑い時にスパイシーなカレー炒めは如何ですか?
このレシピの生い立ち
子供のリクエストです。カレー味が… 食べたかったみたいです。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. パプリカ(赤) 一つ
  3. 玉ねぎ 大半分
  4. 下味用
  5. 酒 、片栗粉 各大1
  6. 塩胡椒 少々
  7. 調味料
  8. みりん、オイスターソース、カレー粉、 各大1
  9. 鶏ガラスープの素 小1
  10. ウスターソース 小1/2
  11. にんにくパウダー、塩胡椒 各少々

作り方

  1. 1

    鳥モモに下味付けて絡める。

  2. 2

    パプリカと玉ねぎをお好きにカット。

  3. 3

    フライパンに油を入れて、肉を炒め、玉ねぎとパプリカ入れる。
    炒めたら、調味料を入れて絡めて完成。

  4. 4

    仕上げに、パセリを散らす。

コツ・ポイント

火を止める前にウスターソースいれたほうが
香りが良いようです。
カレー粉は、コストコで購入したものです。

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作ることは好きですが、特にパンとケーキ作りが大好きです(o^^o)我が家で好評なレシピも載せていきたいです♪
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