ひき肉ともやしとニラの豆板醤炒め

ゆりりんこチャン
ゆりりんこチャン @cook_40085154

簡単♪ぴり辛♪
このレシピの生い立ち
夕食に作りました〜。

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 100g
  2. もやし 1袋
  3. ニラ 束半分
  4. ごま 大匙1
  5. みじん切りにんにく 1片
  6. ウェイパーまたは鶏ガラスープの素 小匙1
  7. 豆板醤 小匙2分の1
  8. ☆醤油 大匙1
  9. ☆砂糖 小匙1
  10. ☆酒 小匙2分の1
  11. 胡麻 大匙1

作り方

  1. 1

    もやしはひげ根を取ります。ニラは3cm幅に切ります。

  2. 2

    ごま油で、にんにくとひき肉とウェイパーを入れて炒めたら豆板醤を入れてさらに炒めて、もやし、ニラの順に炒めます。

  3. 3

    ☆の材料を全部入れて炒めたら胡麻を入れて和えたら出来上がり。

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レシピ作者

ゆりりんこチャン
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