中華風でとろとろうどん♡このレシピの生い立ちコンソメがなくクリームうどんを作れなかったときに中華だしがあったので★笑
具材を切っておいて少し炒める※うどんはレンジで1分半ほどとかしておく
炒めた具材に水を入れ少し沸騰したら、中華だし、味を見ながら醤油をいれる
味が整ったらうどんをいれほぐれたら片栗粉をいれとろみをつける
とろみがついたら溶き卵をいれ、卵に火がとおったら完成！お好みでネギをトッピング★
とろとろ感が無くてもいいかたは片栗粉なして★冷蔵庫の余り物で充分♡
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