超簡単！白身魚の塩こうじ漬け
マルモ青木味噌 @cook_40170326
塩こうじ１つで味付け簡単♪
塩こうじ本来の美味しさを味わっていただけます。
このレシピの生い立ち
塩こうじを開発する際、真っ先に試作を行った料理です。塩こうじの本当の美味しさを味わっていただけます。
超簡単！白身魚の塩こうじ漬け
塩こうじ１つで味付け簡単♪
塩こうじ本来の美味しさを味わっていただけます。
このレシピの生い立ち
塩こうじを開発する際、真っ先に試作を行った料理です。塩こうじの本当の美味しさを味わっていただけます。
作り方
- 1
魚の水分を簡単に拭き取ります。
- 2
魚の上に塩こうじをかけ、冷蔵庫で一昼夜漬け込みます。
- 3
フライパンにアルミホイルを敷き、タレと一緒に弱火で焼いたら出来上がり！
コツ・ポイント
タレは落とさず、一緒に焼いてください。
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