チャプチェ
mayumiyumi @cook_40065311
野菜たっぷり韓国春雨炒めです。
このレシピの生い立ち
韓国料理にはまってます(*≧∀≦*)
韓国の春雨は太くてこしがあり、とても美味しいです。
4/16訂正しました。
春雨200g→100g
チャプチェ
野菜たっぷり韓国春雨炒めです。
このレシピの生い立ち
韓国料理にはまってます(*≧∀≦*)
韓国の春雨は太くてこしがあり、とても美味しいです。
4/16訂正しました。
春雨200g→100g
作り方
- 1
牛肉は一口に切り、塩麹をもみこんでおく。
- 2
にんじん、玉ねぎは薄切り、韓国春雨は柔らかく茹でておく。
- 3
フライパンにゴマ油をいれ、牛肉と野菜を炒め、しんなりしてきたら、春雨をいれ、◎の調味料で味付けをする。
- 4
皿に盛り付けてネギをのせて完成！
コツ・ポイント
辛いのが好きな人は、コチュジャンを多めに！
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その他のレシピ
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