ヤリイカとツルムラサキの和え物
flowerリネン @cook_40178888
シンプルで裏切らない味！お酒の先付けやごはんの箸休めにどーぞ(^｡^)
このレシピの生い立ち
我が家のヤリイカの定番は酢の物だったのですが、子供達が食べられる様に酸っぱくない物で麺つゆにしました。
ヤリイカとツルムラサキの和え物
シンプルで裏切らない味！お酒の先付けやごはんの箸休めにどーぞ(^｡^)
このレシピの生い立ち
我が家のヤリイカの定番は酢の物だったのですが、子供達が食べられる様に酸っぱくない物で麺つゆにしました。
作り方
- 1
ツルムラサキをお好みの硬さに茹で、食べやすい大きさに切っておく。
- 2
ボイルヤリイカも食べやすい大きさに切り、先程のツルムラサキと合わせておく。
- 3
ご自分の加減で麺つゆを入れて合えたら出来上がり！
コツ・ポイント
野菜はおひたしに出来る物なら何でも合うと思います。
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胡麻油の香りが食欲をそそります。醤油と酢と塩で味付けはシンプルに！たまには違った味付けの和え物もいいですよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18715150
