みょうがの保存方法♪冷凍保存☆

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629

みょうがは、早めに使わないとすぐに、痛みますよね・・そんな時には、冷凍保存が一番です(o^∀^o)
母に教わりました!
このレシピの生い立ち
うちではいつも、この保存方法です♪

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材料

  1. みょうが 適量
  2. 小さなタッパー 1個

作り方

  1. 1

    みょうがは、使いやすい大きさに、切る。

  2. 2

    水分があるので、新聞などをひいた上にのせて、少し乾燥させる。

  3. 3

    タッパーまたは、ジップロックなどに入れて、冷凍する!

  4. 4

    使用するときに、解凍せず、そのまま使います。

コツ・ポイント

ネギを冷凍するのと同じように、使用できます。

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レシピ作者

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629
に公開
旦那さんのために、日々おいしい料理を研究中★★ 盛りつけや、お皿、メニュー構成など♪ 揚げもの&超こってり♪ 大好きな旦那さんですが、体にいいメニューを考えて、食べてもらおうと思います。 お勧めのレシピを載せてます 福岡在住♪外食大好き♪ H23年10月 月刊誌「現代農業」に【柚子の丸ごと冷凍】レシピID:1307695  【柚子胡椒の冷凍保存】レシピID:1306491  が載りました~!!
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