じゃがいもとベーコンバターソテー
Canna＊ @cook_40128505
イタリアンに合う1品料理です。
簡単なのに美味しいですヨ！
このレシピの生い立ち
イタリアン料理に合う1品料理を創作しました！
家にある物で作れるものが1番（笑）
じゃがいもとベーコンバターソテー
イタリアンに合う1品料理です。
簡単なのに美味しいですヨ！
このレシピの生い立ち
イタリアン料理に合う1品料理を創作しました！
家にある物で作れるものが1番（笑）
作り方
- 1
《下ごしらえ》
にんにくは皮を向き1/2に切って、それぞれ包丁よヘラで潰す
ベーコンは縦切りに、玉ねぎは薄くスライス - 2
じゃがいもを皮を剥かずに塩茹でにする。中まで火が通ったら、取り出して皮を剥き一口大に切る
- 3
フライパンにバターを溶かし、玉ねぎとベーコンがしなっとするまで炒める
- 4
乾燥パセリとじゃがいもを加えてさらに炒める
ここで、塩コショウ！！
(塩味はしっかりめに) - 5
焦げ目がつくまでよく炒めたら完成♪
コツ・ポイント
☆塩味をしっかりめ味付けすること
よく焦げ目をつけてコックリと仕上げること
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