混ぜるだけ★冷しゃぶ用自家製ゴマダレ

アンナinドイツ
アンナinドイツ @cook_40123199

市販品はもう買わない♪旨味の添加物なしで身体に優しく、 使いたい分量だけ作れるのも嬉しい手作りゴマダレです♡
このレシピの生い立ち
海外在住でゴマダレが手に入らない方のために。身近な食材で大満足の仕上がりなのでぜひ手作りしてみてくださいね♪サラダにも!
レシピブログ毎日更新中♪アンナのキッチン in ドイツ http://ameblo.jp/anna-cooking

混ぜるだけ★冷しゃぶ用自家製ゴマダレ

市販品はもう買わない♪旨味の添加物なしで身体に優しく、 使いたい分量だけ作れるのも嬉しい手作りゴマダレです♡
このレシピの生い立ち
海外在住でゴマダレが手に入らない方のために。身近な食材で大満足の仕上がりなのでぜひ手作りしてみてくださいね♪サラダにも!
レシピブログ毎日更新中♪アンナのキッチン in ドイツ http://ameblo.jp/anna-cooking

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

作りやすい分量
  1. 練りごま 大さじ3
  2. 醤油 大さじ3
  3. 砂糖 小さじ1と3分の1
  4. 味噌 小さじ2
  5. 白ワインビネガー 小さじ1
  6. ごま 小さじ1
  7. 牛乳 大さじ2
  8. にんにくすりおろし 少々

作り方

  1. 1

    全てをボウルで混ぜるだけ!(笑)

コツ・ポイント

★結構濃いめの味なので、お好みでしゃぶしゃぶ用のお湯を大さじ1程度加えて調整してください♪
★白ワインビネガーは米酢などのお酢で代用できます。少し甘味が足りない場合はお砂糖を2,3つまみ足して調整して下さい。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
アンナinドイツ
に公開
元ドイツ駐在妻、料理研究家アンナです!家庭料理をもっと楽しく、食卓を明るく♪がモットー!作るのが楽しくなるような、身体と心に嬉しいレシピのアイディアを更新中!アメーバブログ:http://s.ameblo.jp/anna-cooking/インスタ:annaskuecheindeutschland資格:調理師、食生活アドバイザー、スイーツコンシェルジュ、薬膳コーディネーター
もっと読む

似たレシピ