アプリでひらく作り方
- 1
卵を水で洗っておく。
なべにつかるぐらいの水を沸騰させて酢を入れ、卵を割れないようにおたまでそっと入れていく。 - 2
氷水を用意しておく。
スマホのストップウォッチではかり、きっかり6分30秒で火をとめる。 - 3
すぐにおたまでそっと氷水につける。
半熟卵が冷めたらカラをむく。 - 4
調味料をすべてまぜ合わせ、卵を入れて冷蔵庫で1日おく!
コツ・ポイント
ゆで玉子が割れないように慎重にカラをむく!
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