簡単★なすとピーマンのテンメンジャン炒め

♡きょん♡
♡きょん♡ @cook_40146654

柔らかく炒めたなすと、カリカリの豚バラが絶妙(^-^)v
テンメンジャン使ってみませんか?
H26.7.18話題入り♪
このレシピの生い立ち
テンメンジャンを使ってみたくて、色々試して出来上がりました。

簡単★なすとピーマンのテンメンジャン炒め

柔らかく炒めたなすと、カリカリの豚バラが絶妙(^-^)v
テンメンジャン使ってみませんか?
H26.7.18話題入り♪
このレシピの生い立ち
テンメンジャンを使ってみたくて、色々試して出来上がりました。

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材料

2人分
  1. なす 中2本
  2. ピーマン 1個
  3. 玉ねぎ 2分の1
  4. 豚バラ 5枚
  5. 大さじ1
  6. テンメンジャン 小さじ3
  7. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    野菜と豚バラを一口大に切る。

  2. 2

    油をしいたフライパンでなすを炒め、しんなりしたら取り出す。

  3. 3

    次に豚バラをカリカリになるまで炒める。

  4. 4

    ピーマンと玉ねぎを加えて炒め、なすを戻し、酒、テンメンジャン、塩胡椒で味を整えたら出来上がり♪

  5. 5

    「甜麺醤」人気検索トップ10入り♡
    とっても嬉しいです(^。^)♪♪♪

  6. 6

    H26.7.18話題のレシピになりました♪めちゃ嬉しい~!!つくれぽしてくれたみなさん、本当にありがとうございました★

コツ・ポイント

なすと豚バラはよく炒めた方が美味しいです♪
うちは子どもが食べやすいように、ピーマンと玉ねぎもしんなりするまで炒めちゃいますが、お好みの固さにどうぞ(^_^)/

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幼稚園の先生ママです(^。^)/♪時間がないことも多いので、みなさんの簡単レシピがすごく助かっています。私も簡単で美味しく料理ができないかなぁと工夫する毎日★☆★つくれぽとっても嬉しいです♪作ってくれてめちゃくちゃ感謝感激☆本当に有難うございます!!ブログも良かったら遊びに来て下さいね♡♪たのしいようちえん♪http://riku106.blog60.fc2.com/
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