超時短！オクラのじゃこ和え
ふわふわふわふわ @cook_40052342
チンして切ってまぜるだけ♪あと1品って時に重宝します。ありあわせの材料でアレンジも自在！うちの定番メニューです。
このレシピの生い立ち
クックモニターで、リードクッキングペーパーがあたったので、作ってみました。
超時短！オクラのじゃこ和え
チンして切ってまぜるだけ♪あと1品って時に重宝します。ありあわせの材料でアレンジも自在！うちの定番メニューです。
このレシピの生い立ち
クックモニターで、リードクッキングペーパーがあたったので、作ってみました。
作り方
- 1
オクラを、濡らしたリードクッキングペーパーに包み、レンジで1分加熱します。
- 2
1を水にくぐらせた後、小口切りにします。
- 3
2にちりめんじゃこを混ぜ合わせ、醤油をかけてできあがりです。
コツ・ポイント
ちりめんじゃこの代わりに、かつおぶし、明太子、刺身イカの細切り、とろろ昆布、塩昆布、きざみあげなどでも美味しいです。
家にあるもので、パパッとアレンジしてみてください。
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