きゅうり大量消費！きゅうりのわさび漬け

はじめてのつくれぽをする
barugo
barugo @cook_40190345

たくさんもらう事が多いきゅうりを大量消費
ご飯のお供におつまみにでも！

このレシピの生い立ち
実家では夏になると定番のレシピ
覚え書きとして！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. きゅうり １㎏
  2. わさびチューブ １本
  3. 塩 40g
  4. 砂糖 120g
  5. 酒 50ml

作り方

  1. 1

    きゅうりを洗う

  2. 2

    調味料を混ぜ合わせる

  3. 3

    洗ったきゅうりと調味料をジップロックなどの袋へいれて、よく馴染ませる

  4. 4

    冷蔵庫に入れて２～３日置く
    １日に１回、袋を軽く揺らし全体を馴染ませると染みやすくムラがなくなる

  5. 5

    ３日置いた物です
    水分が出てきてこのような感じになります

コツ・ポイント

ジップロックなどの袋でよく馴染ませるのがポイント！冷蔵庫に入れる時は平らになるような入れ、１日１回は袋を軽く揺らすだけ＊１㎏あっという間に食べてしまいます(^^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

barugo
barugo @cook_40190345
に公開
１歳の娘と夫3人暮らし☺️働くママ！簡単で美味しい料理を！！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ししゃも唐揚げ 呑兵衛どぅーん
  2. サバ味噌缶のピリ辛アレンジ yummysunny
  3. 電気圧力鍋☆なすと豚肉の中華丼 うちとら
  4. ヤングコーンのグリル焼き 140㎝わんたるママ
  5. サラダうどん 三毛猫調理愛好家☆★
  1. ゆで卵のピクルス dyundyun
  2. 『あさりのシチュー』 ますやみそ公式
  3. スピード調理☆タコときゅうりの和え物 クックV7BA7Y☆
  4. 味見が止まらない‼️✨ゴマキャベツ✨ toshimasu