我が家の簡単&絶品☘️ネギ塩万能ダレ

かなりんココりん's cooksnap of when they made 我が家の簡単&絶品☘️ネギ塩万能ダレ.
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toraちゃん♪
toraちゃん♪ @cook_40164419

切ってレンチンするだけ⭐︎おすすめです❣️
炒めたお肉や野菜、パスタ、チャーハン、豆腐にサラダなど、使い方は無限大☘️

このレシピの生い立ち
冷蔵庫に常備しておけばいざという時に時短で色々使えて便利です☺️
ニンニクはニオイが気になる・・・という方はネギ塩だけでもOK、代わりにレモン汁を加えても◎☘️アレンジもお待ちしてます⭐︎

2018.8.19

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材料

  1. 長ねぎ（白い部分） 1本〜
  2. ---合わせ調味料---
  3. ●鶏ガラスープの素 小さじ1
  4. ●ごま油 大さじ3
  5. ●水 大さじ3
  6. ●ニンニク（チューブ可） 小さじ1
  7. ●塩 小さじ1弱
  8. ●黒コショウ 適量
  9. ●白ゴマ、レモン お好みで

作り方

  1. 1

    はじめに●の合わせ調味料を準備する

    ※塩はお好みで加減して下さい。

  2. 2

    ●の合わせ調味料にみじん切りにしたネギを入れ軽く混ぜる

    ※ネギの量はお好みで
    ひたひたくらいがおすすめ

  3. 3

    ふんわりラップをして、600Wで30秒〜レンチンし、完成♪

    ※シャキシャキの食感がお好みの方生のままでOK

  4. 4

    粗熱をとり蓋つき容器に移して冷蔵庫に保存♪

    調理する際、よくかき混ぜて下さい

  5. 5

    ☆調理例はこちら☆↓↓↓

  6. 6

    ■豚バラ編
    少量の油で豚肉を炒め、大さじ1の酒を加えるだけ。タレをかけて召し上がれ♪ （味付け不要）

    ※丼もおすすめ

  7. 7

    ■タコのネギ塩だれ
    タコをスライスしてネギ塩ダレをかけて召し上がれ♪

  8. 8

    ■餃子編
    ネギ塩ダレにラー油やお酢を加えて召し上がれ♪

  9. 9

    ■焼きそば編
    フライパンにお好きな野菜やシーフード、麺をネギ塩だれで炒めて召し上がれ♪
    ※お好みで醤油やレモンを入れてね

  10. 10

    ■サラダ編
    お好き野菜のドレッシングとして召し上がれ♪

  11. 11

    ■豆腐編
    豆腐の上に乗せて冷奴で召し上がれ♪

  12. 12

    ㊗️2019.2.9
    runa10☆さんがネギ塩チキンを作って下さいました☆
    有難うございます

コツ・ポイント

はじめに調味料を混ぜてから、お好みの量でネギを加えると良いです☺️

※ ネギはレンチンすると多少、減るのでひたひたくらいがおすすめ❤️
☘️冷蔵庫で10日間保存可能☘️

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レシピ作者

toraちゃん♪
toraちゃん♪ @cook_40164419
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多忙の為、スロークックで無理なくやってます。簡単レシピについてはお返しを見送らせて頂く場合もございます(T-T)つくれぽ・フォロー・TL等　お気遣いなく趣味♪旅行が大好きで特に「どこかにマイル」にハマってます。阪神タイガース、今年は連覇♡♡マイブーム♡街ぶら、岩盤浴、サウナ、韓流ドラマ
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