♪温泉卵のつゆで炒り卵♪
あみ風ママ @cook_40039099
残った温泉卵のスープを使って、ふんわり炒り卵♪(o^～^o)
このレシピの生い立ち
『お弁当に♪ 温泉卵のつゆで簡単❤卵焼き』(ID :17851738)をアレンジして、余っていた温泉卵の出汁を入れて炒り卵を作ってみたら美味しかったのでレシピupしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に卵を入れて溶き、砂糖と温泉卵や卵豆腐のつゆを入れる。
-
- 2
中火にかけながら、ホイッパーでグルグルかき混ぜる。
- 3
固まってきたら火を止め、パラパラになるまでホイッパーでさらに混ぜる。
- 4
パラパラにするには『ホイッパーでパラパラな炒り卵』(ID:17853936)を見てくださいね！
- 5
三色丼に♪
-
コツ・ポイント
15cm位の小鍋と小さなホイッパーを使ってね！
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