美味しい♡山芋の柚子酢和え

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Ꮇ♰Ꮓ @cook_40114697

山芋と柚子があるといつも作る定番メニュー。簡単で美味しいので是非♡
このレシピの生い立ち
山芋を出来るだけ美味しく食べたくて考えました❀

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山芋と柚子があるといつも作る定番メニュー。簡単で美味しいので是非♡
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材料

2人分
  1. 山芋 20cm
  2. 柚子皮 適量
  3. ☆柚子の絞り汁 大匙1
  4. ☆酢 大匙1
  5. ☆砂糖 大匙1
  6. ☆はちみつ 小匙１
  7. ☆塩 少々

作り方

  1. 1

    山芋は皮を剥き、縦半分に切っていちょう切り。柚子皮は裏の白い綿を取り除いて、小さめの千切り。

  2. 2

    ☆の材料を混ぜ合わせて出来上がり。

  3. 3

    我が家のお酢の定番はこちら。味が美味しく決まります。お酢も蜂蜜も出来るだけ良いものを選ぶのがコツ❀

コツ・ポイント

柚子の絞り汁とはちみつがお味の決め手♡
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5年ぶりにレシピアップしていきたいと思います。現在糖質制限中なので、ヘルシーで健康に良いメニューを心掛けています。✿YouTubehttps://www.youtube.com/channel/UCgIwHn3LyOd1rfF0VqHG2Fg✿インスタhttps://www.instagram.com/sopdet88/✿ホームページhttps://sopdet.com/
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