白菜のサラダ~✴

〜みみ〜
〜みみ〜 @cook_40061745
東京

白菜が余っていたら是非♥さっぱり美味しく頂けます✨もう一品に~✴
このレシピの生い立ち
母は、胡麻油ではなくて めんつゆたらっとかけて頂くそうです。急性気管支炎で、食欲低下時に美味しかったから❗霜降り白菜で作成♥温かいご飯の上に乗せ食べても~✴

白菜のサラダ~✴

白菜が余っていたら是非♥さっぱり美味しく頂けます✨もう一品に~✴
このレシピの生い立ち
母は、胡麻油ではなくて めんつゆたらっとかけて頂くそうです。急性気管支炎で、食欲低下時に美味しかったから❗霜降り白菜で作成♥温かいご飯の上に乗せ食べても~✴

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材料

小鉢4人分
  1. 白菜 1/4個の外葉4~5枚
  2. 塩昆布 大1/2弱
  3. 胡麻 適宜
  4. 鰹節 1パック
  5. 胡麻 少々

作り方

  1. 1

    白菜を5mm幅に千切りし ボウルへ。小1/3の塩(分量外)でもみ5分おき 水で洗い塩を抜き しっかり絞る

  2. 2

    胡麻 胡麻油 鰹節 塩昆布を入れてあえる

コツ・ポイント

塩でもみおいたら、水でしっかり塩気を抜くように洗って 絞って下さい。
塩昆布は、少々で、充分ですので、少量からお試しください
他のお野菜入れてみたり、枝豆やカニかま足したり アレンジ可能~✴お試しあれ♪

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〜みみ〜
〜みみ〜 @cook_40061745
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東京
Benvenuta✨✨娘大学2年 息子高1の4人家族✨皆様の細やかな愛情溢れるレシピ つくレポが、励みになっています(*˘︶˘*).。.:*♡ いつもありがとうございます٩( ᐛ )و仕事の合間ぬい お菓子 パン作りに励むのが至福のひととき~✴スロークック謝✨とかち野酵母使用 茅乃舎だし おくめ出汁 使用 韓国コスメ愛用中🤭Qoo10愛用🤭艶髪艶顔奮闘中🤭ゆる〜く 筋トレ続いています💪どうぞ宜しくお願いいたします🤲資格取得したいので 勉強優先 集中させてくださいませ。錆びついてしまっている頭で どこまで出来るかはわかりませんが💦頑張りたいです💦でも…知る って楽しい🤭9月に試験です🧐 
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