簡単☆豚肉のマスタード炒め

achan3u
achan3u @cook_40072865

豚肉をマスタードとマヨネーズで炒めました('ω')
このレシピの生い立ち
マスタードが余りがちだったので加えてみました☆

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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉 150g
  2. 舞茸 1パック
  3. ★粒マスタード 小さじ2
  4. ★マヨネーズ 大さじ2
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★醤油 小さじ1
  7. ★塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に切り、酒・塩コショウ(分量外)で下味をつける。

  2. 2

    舞茸は食べやすい大きさにさばく。

  3. 3

    ★を混ぜあわせておく。

  4. 4

    フライパンに油を熱して中火で1を炒める。

  5. 5

    豚肉の色が変わったら舞茸を加え、しんなりしてきたら3を加えて炒める。

  6. 6

    完成♪

コツ・ポイント

舞茸はしめじやエリンギなど他のきのこに変更しても美味しいです!(^^)!

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レシピ作者

achan3u
achan3u @cook_40072865
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料理が大好きな専業主婦です( *¯ ꒳¯*)
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