☆簡単☆手羽先ホロホロ酢煮込み

ヒバリのこころ♪♪♪
ヒバリのこころ♪♪♪ @cook_40185939

酢が効いていて
さっぱり(^^)

身がホロホロと
骨から離れ
とても柔らかくて
美味しいです。

このレシピの生い立ち
おばあちゃんが
鶏肉て根菜を入れて
作っていましたが
手羽先のみで
アレンジしてみました(^ν^)

☆簡単☆手羽先ホロホロ酢煮込み

酢が効いていて
さっぱり(^^)

身がホロホロと
骨から離れ
とても柔らかくて
美味しいです。

このレシピの生い立ち
おばあちゃんが
鶏肉て根菜を入れて
作っていましたが
手羽先のみで
アレンジしてみました(^ν^)

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材料

  1. 手羽先 10本
  2. 200cc
  3. 醤油 200cc
  4. 料理酒 200cc
  5. 砂糖 40g

作り方

  1. 1

    1. 鍋に酢、醤油、酒、砂糖を入れ
    沸騰したら手羽先を入れる。

  2. 2

    2. アルミホイル等で落し蓋をし
    30分煮込む。

    ☆火を止めたら放置~♪

  3. 3

    出来上がり♪

コツ・ポイント

冷めても美味しいので
わざわざ温め直さなくても
OKです!

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