簡単♪厚揚げのバターチーズ焼き♡

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ﾁｪﾘｰﾏﾏ☆
ﾁｪﾘｰﾏﾏ☆ @cook_40142358

ぅちの子供達も大好き♡
あと1品の時にはもちろん、おつまみにも最高♪
いつも奪い合って食べてます(笑)
このレシピの生い立ち
厚揚げも、チーズも大好きな我が家♪
晩御飯の1品にもなって、おつまみにもなるよぅに考えた1品!!!
思わぬ出来にアップしました♡

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材料

  1. 厚揚げ １パック
  2. 油 適量
  3. ◎料理酒 大さじ３
  4. ◎めんつゆ(3倍希釈) 大さじ２
  5. バター(マーガリン) 大さじ２位？
  6. とろけるチーズ ３枚(お好みで)
  7. ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    厚揚げは今回正方形の物を使用☆
    1～1.5ｾﾝﾁ幅位に切る。
    ネギも小口切りに用意しておく。

  2. 2

    フライパンに油を入れて厚揚げをイィ感じになるまで焼く☆

  3. 3

    ◎の材料(酒・めんつゆ)入れて、最後にマーガリン入れて、フライパンゆすって味を馴染ませる☆
    いつも適度だけど…この位？

  4. 4

    味が馴染んだらお皿に盛り付けてネギをちらす☆
    チーズがニガテならもちろんこのままでも十分OKだけど…

  5. 5

    チーズ乗せてレンジで少し(1分？)チン♪したらつまみに最高♡

コツ・ポイント

特になし(^^)
厚揚げ焼くのに弱火～中火よりの弱火で焦がさないようにする位かな？

リアクション

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レシピ作者

ﾁｪﾘｰﾏﾏ☆
ﾁｪﾘｰﾏﾏ☆ @cook_40142358
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いつもお世話になってます♪２児の母デス♡我が子に残したい母の味をと…レシピ残してます☆
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