お手軽な一品！厚揚げの肉味噌チーズ焼き
kouayaa @Kouaya
おつまみに作り置きの肉味噌を利用して簡単1品！厚揚げに、肉味噌、マヨネーズ、チーズの組み合わせが最高♪
このレシピの生い立ち
作り置きの肉味噌を厚揚げと合わせてみました。
思った通りの仕上がりで家族にも好評です♪
アプリでひらく作り方
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今回は１パックに２個入っている厚揚げの１個を使用
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- 2
厚揚げを半分に切り、更に1.5ｃｍ幅に切る
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- 3
大葉は粗みじん切りにして、ダマにならないようキッチンペーパーで挟んで水分を吸い取っておく
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- 4
耐熱皿に、切った厚揚げを隙間なく並べる
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- 5
上に肉味噌をタップリ乗せ、マヨネーズもかける
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- 6
更に肉味噌が隠れるくらい、とろけるチーズを乗せる
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- 7
トースター、またはグリルで程よく焦げ目が付くまで焼く
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- 8
熱いうちに、厚揚げ下側にも味がつくよう皿の周囲から麺つゆをかけ、大葉を散らして出来上がり！
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コツ・ポイント
★肉味噌が固まっていたら、軽くレンジで温めてからのほうが厚揚げに乗せやすいです
★麺つゆをかけたら皿を斜めに回して厚揚げの下全体に馴染むようにします
リアクション
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