アプリでひらく作り方
- 1
米は洗い、水分を切っておく。
- 2
煮汁＋水で3カップになるように、水分調整しておく。
- 3
圧力鍋に２、１、酒、塩、を入れ、30分位浸水させ、火にかけ、圧がかかかったら5分加圧。
- 4
３の加圧後は自然放置。仕上げに★をのせて、出来上がり！
- 5
「レシピＩＤ：18811137」の煮豆です。サラダにも、ごはんにまぶしても美味しいですよ！
-
コツ・ポイント
煮豆の煮汁＋水＝3合の水分のなるように調節してください。
圧力鍋でなくても、炊飯器でも炊けます。もち米を加えたら本格的なお赤飯に！私は煮豆を作ったあと、その続きで同じ鍋でごはん炊き、洗い物を減らしてます！
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