作り方
- 1
かぼちゃはワタをよく取って、4~5㎝角に切ります。
- 2
鍋にお水とかぼちゃを入れ、煮立ってきたら調味料すべてを入れ、蓋をしやわらかくなるまで弱火で煮ます。(約10分)
- 3
やわらかくなったら裏返して、鍋を揺すりながら汁気を飛ばす。
- 4
器に盛り付けて出来上がり♡
コツ・ポイント
分量はいつも目分量なので、2の時に味を調整してください!!
3の時、焦がさないように気を付けてください!!
かぼちゃがやわらかくなって、煮汁が多かったら少し捨てても大丈夫デス!!
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