豆腐のピカタ☆カレーソースがけ

にゃおら
にゃおら @cook_40044247

簡単にできるボリューム満点の一品です♪
このレシピの生い立ち
ライオン「リードクッキングペーパー」を利用したお料理を作りました。

豆腐のピカタ☆カレーソースがけ

簡単にできるボリューム満点の一品です♪
このレシピの生い立ち
ライオン「リードクッキングペーパー」を利用したお料理を作りました。

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材料

3人分
  1. 木綿豆腐 3個パック
  2. 薄力粉 適量
  3. 2個
  4. レトルトカレー 1袋
  5. スライスチーズ(とろけるタイプ) 3/4枚
  6. ドライパセリ 少々

作り方

  1. 1

    木綿豆腐を「リードクッキングペーパー」で包んで、しっかりと水切りする。

  2. 2

    豆腐に薄力粉をまぶし、溶き卵をからませる。

  3. 3

    フライパンで豆腐をこんがり焼く。

  4. 4

    器に豆腐を入れ、温めたカレーをかけて、1/4に切ったチーズをのせてパセリをふりかけたらできあがり。

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にゃおら
にゃおら @cook_40044247
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埼玉県在住。     食べ歩き・料理など、グルメが大好きな主婦です。         クックパッドに参加して料理の腕を磨きたいと思います。
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