簡単★豚肉とパプリカのオイスター炒め★

kao2724
kao2724 @cook_40173513

調味料2つだけなので合わせ調味料を作らなくてもOK!でもとっても美味しい♥
ご飯がすすむ1品です✿✿
このレシピの生い立ち
味付け簡単でも美味しい炒め物ができるので、我が家でよく作るレシピです♥

簡単★豚肉とパプリカのオイスター炒め★

調味料2つだけなので合わせ調味料を作らなくてもOK!でもとっても美味しい♥
ご飯がすすむ1品です✿✿
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味付け簡単でも美味しい炒め物ができるので、我が家でよく作るレシピです♥

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材料

2~3人分
  1. 豚肉もも肉小間切れなど) 200g
  2. パプリカ 1/2個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. オイスターソース 大さじ1.5
  5. みりん 小さじ1
  6. サラダ油 適量
  7. にんにくチューブ(なくてもOK) ひとしぼり
  8. 万能ネギ(なくてもOK) 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、パプリカは薄切りにする。
    豚肉は一口大に切り、塩コショウで下味をつける。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める。火が通ったら一度取り出しておく。
    油を少し足し、にんにくを炒める。

  3. 3

    香りが出たら玉ねぎとパプリカを加えて炒める。
    しんなりしたら、豚肉を戻し、オイスターソースとみりんを加える。

  4. 4

    みりんをとばすよう、少し強火で全体を炒める。
    全体に味がなじんだら出来上がり★
    お好みで万能ネギを飾って下さい♪

コツ・ポイント

お肉が固くならないよう、一度取りだしおくのがポイント★
調味料を入れたら、焦がさないよう手早く全体を混ぜて下さいね♪
お好みで入れる野菜を変えても良いですよ~!

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kao2724
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群馬県在住。時間とお金をかけず、おいしくてヘルシーなものを作りたい!と思って日々研究中です❤みなさんのレシピを日々参考にさせて頂いています❤よろしくお願いします★
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