❤️カボチャのシチュー❤️
ぷぅひぃ♡ @cook_40181403
じゃがいもの代わりにカボチャを使用！
甘みが増して美味しい‼︎
このレシピの生い立ち
カボチャの大量消費に。
じゃがいもで作るより甘くて、見た目もおしゃれに(*^^*)
❤️カボチャのシチュー❤️
じゃがいもの代わりにカボチャを使用！
甘みが増して美味しい‼︎
このレシピの生い立ち
カボチャの大量消費に。
じゃがいもで作るより甘くて、見た目もおしゃれに(*^^*)
作り方
- 1
カボチャを一口大に切り、レンジで4分蒸しておく。
玉ねぎ、にんじん、しめじ、ウィンナーを切り、油で炒める。 - 2
しんなりなったら、水450mlを入れ、カボチャも投入。
15分煮込む。 - 3
一旦火を止め、ルーを溶かす。溶けたら再加熱し、牛乳or豆乳を入れ、5分煮込んだら出来上がり❗️
コツ・ポイント
カボチャの甘みでこれだけでもしっかりいただけます。
パンにつけても、グラタンのソースにしてもOK‼︎
肉類をウィンナーにすることで、お子さんにも食べやすく手軽なシチューが出来ました^ ^
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