作り方
- 1
豆腐とツナはそれぞれ15分ほど水切りする。
- 2
フライパンにごま油を熱して、しめじ→もやし→ツナ→豆腐の順に炒める。塩、こしょう、醤油で味付ける。
- 3
2に溶き卵を流し入れ蓋をして1分待てば完成!
コツ・ポイント
豆腐とツナの水切りはしっかりと!
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