ハムときゅうりのからしマヨあえ

さくさきら
さくさきら @cook_40129923

冷やし中華を作るときに、ついでにストック副菜作り。簡単にプラス一品です
このレシピの生い立ち
冷やし中華を作るときに、ちょっと多目に具材を切って、作りおきの副菜にしました

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材料

3~4人分
  1. きゅうり 1本
  2. ハム 4枚
  3. マヨネーズ 野球ボールサイズの円を10周分
  4. からし 小指の爪くらい
  5. 少々
  6. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ボウルにマヨネーズ、からし、塩、こしょうを入れよく混ぜ合わせておく

  2. 2

    きゅうりとハムを千切りにする。きゅうりの千切りは、斜めに薄切りにしてから細く切ると楽です

  3. 3

    ハムも千切りにして、きゅうりとボウルに入れる

  4. 4

    よく混ぜ合わせて味見をし、塩など調整したら出来上がりです

  5. 5

    ※おとな用ならからし多めがおすすめです
    ※冷やし中華を作りながらで、もし錦糸玉子も余れば入れます

コツ・ポイント

調味料は先に混ぜ合わせておきます

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レシピ作者

さくさきら
さくさきら @cook_40129923
に公開
夫と7歳の息子と暮らす、フルタイムワーカーおかんです
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