チキンソテーwithアボガドチーズソース
seini @cook_40112850
アボガド+チーズのソースでむね肉がスペシャルメニューに大変身ですヾ(´▽｀*)ゝ
おしゃれな和風フレンチテイストだよ☆
このレシピの生い立ち
安いとり胸肉を美味しく変身させたくてヾ(´▽｀*)ゝ
チキンソテーwithアボガドチーズソース
アボガド+チーズのソースでむね肉がスペシャルメニューに大変身ですヾ(´▽｀*)ゝ
おしゃれな和風フレンチテイストだよ☆
このレシピの生い立ち
安いとり胸肉を美味しく変身させたくてヾ(´▽｀*)ゝ
作り方
- 1
鶏肉を厚みがあるところに切り込みをいれ均一にし、塩コショウをふる。アボガドはさいの目に切っておく。
- 2
フライパンにオリーブオイル、つぶしたにんにくをいれ、弱火でいためる。
- 3
香りが出たら鶏肉を皮を下にして入れる。５分ほどしたら、裏返して３分焼いて取り出す。
- 4
フライパンの余分な油をふき取り、アボガドを炒め、きつね色になったら、★を入れてよく混ぜながらチーズを溶かす。
- 5
３の鶏肉の上にかけて、完成ヽ(´ー`)ﾉ
コツ・ポイント
●にんにくを熱するときは、弱火でじっくりニオイを引き出してあげましょう。にんにくは焦げやすいから注意！！
●弱火で皮目からじっくり焼くとパサパサ胸肉が、しっとりジューシーに大変身します。
似たレシピ
-
-
-
-
＊チキンソテーwith オニオンソース＊ ＊チキンソテーwith オニオンソース＊
むねにくでチキンソテー・・・うちの定番です♪甘酸っぱいオニオンソースでご飯何杯もいけちゃいますっっ笑
-
❤チーズクリームソース～チキンソテー❤ ❤チーズクリームソース～チキンソテー❤
さらりと溶けて使いやすい～チーズを加えるとクリームソースの旨味がUP❤鶏胸肉、鶏もも肉、豚肉…合わせやすいソースです♪
-
-
-
-
-
ちーずチキンソテー♪和風しょうゆソース♪ ちーずチキンソテー♪和風しょうゆソース♪
あらびき胡椒がきいた、和風のチキンソテーです♪ チーズがトロトロ、醤油と合ってウマウマ♡
-
北海道スマートチーズソースのチキンソテー 北海道スマートチーズソースのチキンソテー
お安い鶏ムネ肉がこんな美しいチキンソテーに変身です！ムネ肉とは思わない、蒸し焼きの柔らかさと2種類の絶妙なソースです。
ハチさん
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18729925
