**カレー風味**洋風肉じゃが**

emakatu
emakatu @cook_40039523

ピリっとスパイシーで子供も大人も大好きな味 。
ビールが進むね~と旦那談。
一度食べたら病みつきです。笑
このレシピの生い立ち
いつもの肉じゃがとは違う味を食べてみたくて、子供も主人も好きな味にしてみました♪

**カレー風味**洋風肉じゃが**

ピリっとスパイシーで子供も大人も大好きな味 。
ビールが進むね~と旦那談。
一度食べたら病みつきです。笑
このレシピの生い立ち
いつもの肉じゃがとは違う味を食べてみたくて、子供も主人も好きな味にしてみました♪

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材料

  1. 大根 5cm
  2. 人参 小1本
  3. じゃがいも 大きめ2個
  4. ベーコン 2枚
  5. *コンソメ顆粒 大さじ1
  6. *薄口しょうゆ 大さじ1
  7. *みりん 大さじ1
  8. カレーパウダー 小さじ2

作り方

  1. 1

    野菜はすべて乱切り。ベーコンは食べやすい大きさに切る。フライパンに材料を入れ具が見えるくらいの水と*を入れて煮る。

  2. 2

    野菜が柔らかくなり味が染みたら最後にカレーパウダーを入れ色が染みたら出来上がり。

コツ・ポイント

火加減は気にせずグツグツ煮込んで大丈夫です。じゃがいもが煮崩れない程度ならばOK♪

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emakatu
emakatu @cook_40039523
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好奇心旺盛な長崎人♥パパ、おーちゃん、げんちゃんの愉快な4人家族。安くて簡単なおうちごはんを目指して。味付けは子供向けがほとんどです。☆しばらくキッチン放置してましたが、余裕のある日に覚書も含めて、またレシピ更新&公開していきたいと思います。久しぶりの方、お初の方、どうぞよろしくお願いします。【話題入りレシピ】2010・6・20の日記に掲載!
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