作り方
- 1
秋鮭は骨を除き、塩・こしょうをする。
- 2
キャベツの葉は5mm幅のざく切りにし、芯は薄切りにする。
- 3
生しいたけは石づきを除いて薄切りにし、玉ねぎも薄切りにする。
- 4
Aは混ぜ合わせる。
- 5
アルミ箔に②、③を敷いて①をのせ、④を塗って包み、オーブントースターで13~14分程焼いて火を通す。
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