舞茸ウインナーの麺つゆバター柚子胡椒炒め
ゆきプー♡ @cook_40059751
【2017.9.12話題入り】めんつゆとバターって意外と相性が良い♡柚子胡椒も加えてみたらこれまた旨〜い♪
このレシピの生い立ち
思い立って作ってみた一品です。めんつゆとバターで炒めてみたらコクがあって美味しく、そこに柚子胡椒を加えてみたら、さらに好みの味になりました♪
舞茸ウインナーの麺つゆバター柚子胡椒炒め
【2017.9.12話題入り】めんつゆとバターって意外と相性が良い♡柚子胡椒も加えてみたらこれまた旨〜い♪
このレシピの生い立ち
思い立って作ってみた一品です。めんつゆとバターで炒めてみたらコクがあって美味しく、そこに柚子胡椒を加えてみたら、さらに好みの味になりました♪
作り方
- 1
ウインナーは斜めに半分に切る。舞茸は食べやすい大きさに裂く。
- 2
フライパンを中火で熱し、サラダ油を加えてウインナーをほんのり焼き色がつくまで炒める。
- 3
バターを加えて溶かし、舞茸も加えて一緒に炒める。
- 4
舞茸がしんなりしてきたら、めんつゆを加えて炒める。
- 5
火を止め、柚子胡椒を加える。柚子胡椒のかたまりがなくなるまで全体を混ぜる。
- 6
お皿に盛って、できあがりです♪
- 7
2017.9.12
つくれぽ10名の方から頂き話題入りしました♪作ってくださった皆様ありがとうございます＾＾
コツ・ポイント
柚子胡椒は少なめから（0.5cm）、様子を見てください。私は1cm位がちょうど良いかと思っています。
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