豚肉炒め♬おろしマヨ＆麺つゆ酢ソースで♬
☆３匹の子ぶた☆ @cook_40128437
サッと炒めてあっさり大根おろし＆酢のソースで♬
わさび風味で シャキーン✨とさっぱり❤(´∀`)
おろしの汁も無駄なく！
このレシピの生い立ち
大根サラダに マヨとか麺つゆとかポン酢とか…
いつもさっぱりいただく定番の組み合わせ(´ｰ｀)
ニンニク香る豚肉炒めと大根サラダの融合？！笑
暑い時には 食がすすみます( ´▽｀)ﾉ
豚肉炒め♬おろしマヨ＆麺つゆ酢ソースで♬
サッと炒めてあっさり大根おろし＆酢のソースで♬
わさび風味で シャキーン✨とさっぱり❤(´∀`)
おろしの汁も無駄なく！
このレシピの生い立ち
大根サラダに マヨとか麺つゆとかポン酢とか…
いつもさっぱりいただく定番の組み合わせ(´ｰ｀)
ニンニク香る豚肉炒めと大根サラダの融合？！笑
暑い時には 食がすすみます( ´▽｀)ﾉ
作り方
- 1
豚肉はお好みの大きさに切って◆を揉み込んでおく。
- 2
大根はすりおろしてザルにあげて、半量ぐらいになるまで汁気をきっておく。
♦きった大根の汁はリメイクで使えるので捨てないで -
- 3
②の大根おろしに☆をよく混ぜ合わせる。
※お子様用にははわさび投入前に取り分けてあげてね♡
※わさびの量は調節を♡ - 4
◈を合わせておく。
- 5
♦暑い時期は、③と④は冷やしておくといただく時サッパリ✨です♬
- 6
サラダ油を熱したフライパンで①を炒めて火が通ったらお皿に取り出す。
- 7
③を添えて ④のタレをお好み量かけて 召し上がれ〜♬( ´▽｀)ﾉ
- 8
♦②のおろしの汁は栄養たっぷり♬是非みそ汁に♡少し濃いめに作ったみそ汁の仕上げに。加熱し過ぎはビタミンC損失↓お試しあれ
-
コツ・ポイント
大根はできれば首の甘い部分を使うことをオススメします<(_ _)>汗。しっぽの方は…辛っ！です。
大根おろしのお汁は 是非是非✨活用して下さいね～´ω`
汁気はきり過ぎるとパサつくので(´口`)↓軽くきるくらいの方が ソースには旨旨です♬
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