お腹の苦いのが好き！さんまの圧力煮
ぱんだこぱんだこ @cook_40075751
さんまのお腹、苦いの大好き！家族も絶賛！骨まで食べられてカルシウムも☆
このレシピの生い立ち
さんまのお腹の苦いのが好きな私。捨てちゃうなんて悲しすぎる！！！！
あえて内臓出さずにそのまま煮てみました☆うまい！！
お腹の苦いのが好き！さんまの圧力煮
さんまのお腹、苦いの大好き！家族も絶賛！骨まで食べられてカルシウムも☆
このレシピの生い立ち
さんまのお腹の苦いのが好きな私。捨てちゃうなんて悲しすぎる！！！！
あえて内臓出さずにそのまま煮てみました☆うまい！！
作り方
- 1
魚を洗って一口大に切り(内臓は出して捨てずにそのまま)塩水に10分浸ける。
- 2
圧力鍋に☆材料を全て入れる。そこにキッチンペーパー等で水気を拭き取った魚を並べ入れる。
- 3
加圧２０分で自然に圧が抜けるまで放置。以上完成！
コツ・ポイント
魚の内臓を出さず！捨てず！そのままで！
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