たこ焼きとお好み焼きが結婚しました
むぅーーーこ @cook_40191637
たこ焼きが好き。でも、野菜も摂りたい。
お好み焼きが好き。でも、一枚ずつしか焼けない。
家族で楽しめるコラボ料理！
このレシピの生い立ち
お好み焼きって、一枚ずつしか焼けないから家族で食べるときにもどかしいんです。
我が家はたこ焼き生地が好きなこともあり、野菜も摂れるこのレシピが生まれました！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはみじん切り、豚バラ肉は小さく切っておく。
普通のたこ焼き生地を作り、キャベツを入れる。 - 2
たこ焼き器に豚バラ肉を適量入れ、塩コショウを振り、炒める。(この工程のおかげで、油ひきが不要です)
-
- 3
キャベツ入りのたこ焼き生地を入れ、焼いていきます。
-
- 4
完成☆
具が多いぶん、普通のたこ焼きよりひっくり返しやすいです！ -
コツ・ポイント
豚バラ肉をさわるお箸と、たこ焼きを焼くお箸は分けることをおすすめします。豚バラ肉から出る油で、たこ焼きをひっくり返しやすくなります！
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