たこ焼き？お好み焼き？いえ豚焼き❗️
✿苺涙花＊(もなか)✿ @cook_40055402
たこ焼きの生地にタコではなく豚肉をはさんだ、味はお好み焼き、でも生地はふわふわプルプルな、豚焼き❗️
このレシピの生い立ち
レシピ載せてます、四角いたこ焼のタコが足りないかと思い、豚肉を準備したら、タコは足りたと言うね…( ；∀；)(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
⭐️は上から順に合わせておきます❗️
紅生姜と長ネギはみじん切り、豚肉は、一口大にきり、焼いておきます。
-
- 2
①の⭐️とみじん切りにした、紅生姜と長ネギと天かすを混ぜておきます。
-
- 3
フライパンに油をひき、あたたまったらお玉2～3はいの②を入れ弱めの中火で焼き、豚肉を1/6入れ卵焼きのように巻いてきます
-
- 4
そのままなかに火を通すため蓋をして弱火で少し焼きます
-
- 5
オムレツの要領でお皿に焼き面が上に来るようにお皿にのせて、このみで、マヨネーズ、ソース、かつお節、青のり等をかける
-
コツ・ポイント
なんか、だまが沢山はじめ出来るかもしれませんが、スプーンで(手間かけてすみませんm(__)m)潰して混ぜて、少し残っても、30分くらいおいといたら自然に馴染みました❗️
リアクション
レシピ作者
苺涙花と書いてもなかと読みます！(*^▽^*)見てくださる皆様、ごめんなさいm(_ _)mクックパッドさんの対応にダメージを受けてちょっと落ち込んでるので、少しの間、お料理から離れようと思ってますm(_ _)mなので新しいレシピは、あげませんが、アカウントはまだ消さないから、宜しかったら、これからも見てくださると嬉しいです(θ‿θ)
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