韓国風♡豚のしょうが焼き♪お弁当にも♡
きよみんーむぅ @kiyomin_muu
豚カツ用のお肉を使用して、ボリュームたっぷりの体温まる生姜焼きにしました。
このレシピの生い立ち
普通の生姜焼きをボリュームアップの一品にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は筋切りをし、食べやすい大きさに切って塩・胡椒と酒をふっておく。
-
- 2
玉ねぎは5ミリ位の薄切りにし、生姜は千切りにする。
-
- 3
☆を合わせる。
-
- 4
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて炒める。
-
- 5
切っておいた玉ねぎと生姜も加える。
-
- 6
合わせておいた☆を加えて絡めるように炒める。
-
- 7
付け合わせの「おかずになる！にんじんのグラッセ」は、こちら。
レシピID : 18539902
コツ・ポイント
普通の生姜焼き用のお肉でもOKです。
今回は、豚カツ用のロース豚肉を使用しましたので、少しじっくりと焼いて下さい。
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