アプリでひらく作り方
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まずはフライパンにチーズとネギをのせます。油はひきません。火にかける前ですよ
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今回は半分に塩昆布、半分にしらすをのせました
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さぁ、中火で加熱。まわりがきつね色になったら、急速に冷たい布巾にフライパンの底をあてて完成
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コツ・ポイント
チーズの周りがきつね色になるまでは触らず我慢
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